Yến Chưng Kỷ Tử – Giá Trị Dinh Dưỡng Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe

Yến chưng luôn là món ăn bổ dưỡng được nhiều người đặc biệt yêu thích. Một trong số đó phải kể đến chính là yến chưng kỷ tử. Món yến chưng mang đến giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy công dụng của món yến chưng này là gì, công thức chưng hiệu quả và tốt nhất ra sao? Tất cả sẽ được chúng tôi chia sẻ chi tiết dưới đây nhằm giúp bạn có được món yến chưng với kỷ tử chuẩn vị, dinh dưỡng nhất!

Yến Chưng Kỷ Tử – Giá Trị Dinh Dưỡng Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe

Yến và kỷ tử là 2 nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Vì thế khi chúng được kết hợp cùng nhau tạo nên một món ngon có công dụng vô cùng tuyệt hảo cho sức khỏe người dùng. Do vậy, món yến chưng táo đỏ kỷ tử luôn là lựa chọn được rất nhiều người yêu thích. Một vài công dụng tuyệt vời của chúng được kể đến như sau:

Yến chưng kỷ tử món ăn tuyệt vời cho sức khỏe

Lợi Ích Của Yến Sào

Yến sào được xem là món ăn bổ dưỡng. Từ xa xưa, chúng được rất nhiều người yêu thích bởi sở hữu nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tổ yến được tạo ra từ nước bọt của con chim yến. Do đó, trong chúng chứa nhiều axit amin, hormone, carbohydrate và lipit. Với những thành phần đó, lợi ích của yến sào được kể đến như sau:

Yến giúp tăng cường hệ miễn dịch

Lợi ích đầu tiên của yến sào chính là giúp tăng cường hệ miễn dịch. Những thành phần có trong yến giúp hình thành và tái tạo tế bào B- một tế bào quan trọng giúp tăng sức đề kháng bảo vệ cơ thể trước dịch bệnh.

Chính vì thế, việc sử dụng yến đúng cách sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bạn một sức khỏe tốt hơn. Đặc biệt hơn, chúng rất có lợi với người mới ốm dậy, bệnh nhân ung thư, bệnh nhân sau phẫu thuật.

Yến giúp lợi cho đường tiêu hóa, hệ hô hấp

Một lợi ích tiếp theo của yến sào phải kể đến nữa chính là rất tốt cho đường tiêu hóa và hệ hô hấp của người dùng. Nhờ sử dụng yến mà chúng đã giúp phục hồi chức năng cho phổi, giúp phổi thông thoáng rất tốt cho bệnh nhân hen xuyễn, bệnh nhân lao.

Yến rất có lợi cho đường tiêu hóa, hệ hô hấp, miễn dịch của con người

Yến có lợi cho làn da, mái tóc

Trước khi chọn làm yến chưng kỷ tử bạn cần phải biết lợi ích của món này và một trong những công dụng đó phải kể đến chính là đối với làn da, mái tóc. Chúng giúp làn da đẹp hơn, mái tóc cũng trở lên đỡ rụng. Điều này rất tốt cho mẹ sau sinh, chống lão hóa tốt cho chị em u 30.

Ngoài ra, yến sào còn mang đến công dụng tuyệt vời cho hệ xương giúp xương chắc khỏe. Bên cạnh đó, yến cũng rất tốt cho đôi mắt.

Công Dụng Của Kỷ Tử

Kỷ tử là một trong những vị thuốc bắc khá quen thuộc. Chúng có công dụng tuyệt vời với sức khỏe được kể đến như sau:

Công dụng của kỷ tử với sức khỏe người dùng là gì

• Tăng cường hệ miễn dịch
• Tăng cường, điều tiết nội tiết của con người
• Ức chế tế bào ung thư
• Tăng cường bồi bổ sức khỏe
• Hạn chế quá trình lão hóa, giúp tăng cường sự trẻ hóa làn da
• Kỷ tử giúp hạ đường huyết rất tốt.

Công Thức Làm Yến Chưng Kỷ Tử

Yến chưng kỷ tử là món ăn bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Chúng cũng có rất nhiều công thức chưng yến khác nhau mà tùy vào khẩu vị mỗi người để có được sự lựa chọn tốt nhất. Một vài công thức làm yến chưng kỷ tử được đánh giá cao có thể kể đến như sau:

Yến Chưng Táo Đỏ Kỷ Tử

Công thức kết hợp đầu tiên được yêu thích nhất chính là món yến chưng táo đỏ kỷ tử. Đây là món yến chưng không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon miệng.

Món yến chưng táo đỏ kỷ tử mang đến khả năng giảm cân, đẹp dáng, tăng cường khả năng sinh lý và đặc biệt là làm đẹp da. Công thức thực hiện cũng khá đơn giản, được thực hiện như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị và chọn nguyên liệu thật tốt

• Tổ yến: 10-15g
• Táo đỏ: 5-10 quả
• Kỷ tử: 10-15 quả
• Bông tuyết nhĩ: khoảng ¼ bông
• Đường phèn
• Nước sạch, thố chưng yến, nồng chưng

Bạn lưu ý, chọn yến sạch lông, táo đỏ và kỳ tử phải chuẩn, không bị mốc. Sau khi có đầy đủ nguyên liệu, bạn cần rửa sạch táo đỏ, kỷ tử. Riêng bông tuyết cắt bỏ chân.

Thực hiện yến chưng kỷ tử táo đỏ

Món yến chưng táo đỏ kỷ tử rất bổ dưỡng và thơm ngon

Món yến chưng táo đỏ kỷ tử khá đơn giản với các bước như sau:

• Bước 1:Ngâm các nguyên liệu
• Tổ yến đem ngâm cùng nước lạnh khoảng 30 phút cho sợi yến nở đều
• Táo đỏ, bông tuyết nhĩ và kỷ tử khoảng 15 – 20 phút.
• Bước 2:Chưng yến

Sau khi các nguyên liệu được ngâm đủ thời gian bạn tiến hành cho kỷ tử, táo đỏ và yến vào thố chưng, đặt trong nồi chưng. Bạn chưng yến khoảng 30 – 40 phút cho các nguyên liệu chín đều. Bạn nên sử dụng lửa trung bình, không quá to và thường xuyên xem lượng nước trong nồi.

• Bước 3:Sau khi chưng khoảng 30 – 40 phút bạn thấy nguyên liệu yến, táo đỏ và kỷ tử chín thì cho thêm đường phèn, bông tuyết nhĩ vào chưng cùng. Bạn chưng khoảng 5 phút với lửa nhỏ là hoàn thành.

Yến Chưng Táo Đỏ Kỷ Tử Hạt Sen

Công thức yến chưng kỷ tử thứ 2 được yêu thích chính là món chưng kèm táo đỏ và hạt sen. Món ăn bổ dưỡng và có hương vị vô cùng tuyệt vời, có tác dụng bồi bổ sức khỏe tốt nhất.

Yến chưng táo đỏ kỷ tử hạt sen giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường hệ tiêu hóa, rất tốt cho hô hấp. Đặc biệt, yến chưng cùng táo đỏ kỷ tử hạt sen còn giúp người dùng ăn ngon miệng và có giấc ngủ sâu hơn. Công thức chưng táo đỏ kỷ tử hạt sen được thực hiện như sau:

Cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu

• Tổ yến: 10 – 15gr
• Táo đỏ, kỷ tử: 10 -15 quả
• Hạt sen: 15 – 20 hạt
• Đường phèn, nước sạch, dụng cụ chưng yến.

Thực hiện chưng yến

Món yến chưng muốn giữ được giá trị dinh dưỡng cần phải được thực hiện đúng cách. Các bước được thực hiện cơ bản như sau:

• Bước 1:Bạn rửa sạch các nguyên liệu táo đỏ, kỷ tử và hạt sen. Sau đó, bạn đem ngâm các nguyên liệu cùng nước sạch để chúng có thể nở và chín đều hơn. Hạt sen ngâm khoảng 30 phút, táo đỏ và kỷ tử ngâm khoảng 20 phút, yến ngâm chừng 20 – 30 phút.
• Bước 2:Bạn cho các nguyên liệu gồm táo đỏ, kỷ tử, hạt sen và yến sào, đường phèn vào thố chưng. Sau đó, đổ nước vào nồi chưng cho phù hợp. Chưng yến trong vòng khoảng 30 phút.

Lưu Ý Các Nguyên Tắc Khi Ăn Yến Chưng Kỷ Tử

Để có được giá trị dinh dưỡng tốt nhất, hiệu quả tốt nhất cho món yến chưng kỷ tử bạn cần nhớ những nguyên tắc ăn yến chưng kỷ tử được kể đến như sau:

Lưu ý cần biết khi sử dụng món yến chưng táo đỏ kỷ tử hạt sen

• Luôn ăn yến chưng ngay sau khi chưng xong, không nên để yến đã chưng quá lâu.
• Bảo quản yến tại ngăn mát tủ lạnh nếu ăn không hết trong 1 lần. Tuy nhiên, không nên bảo quản quá 48 giờ.
• Đảm bảo ăn yến chưng kỷ tử đúng thời điểm không nên ăn ngay khi vừa ăn no. Cách tốt nhất là phải chọn ăn ngay khi sáng sớm hoặc trước khi ngủ 1 tiếng để có được hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe.
• Đối tượng sử dụng yến chưng tử: Phù hợp với nhiều người đặc biệt bệnh nhân cần hồi phục sức khỏe, mẹ sau sinh, người già và trẻ nhỏ. Tuy nhiên đối với thai phụ dưới 3 tháng không nên dùng.
• Chọn ăn yến chưng với hàm lượng vừa đủ, không nên dùng quá nhiều trong một lần cũng không nên dùng quá nhiều lần trong 1 tuần. Bạn chỉ nên ăn khoảng 10gr yến mỗi lần, 2-3 lần/ 1 tuần.

Yến chưng kỷ tử là món ăn mang đến những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Món ăn không chỉ tốt cho hệ miễn dịch mà còn rất tốt cho làn da, sức khỏe, hệ tiêu hóa của người dùng. Hãy chuẩn bị và chưng yến đúng cách để có được hiệu quả tốt nhất.

#giacongyen

#yenchungsan

#yenhu

#yensao