Yến sào, hay tổ yến, được biết đến với thành phần dinh dưỡng phong phú và đa dạng. Được tin dùng bởi vua chúa thời xưa. Yến Sào trước đây được xem là loại thực phẩm mà chỉ có người giàu mới dùng được. Giá trị cao như thế cũng vì một phần là nguồn dinh dưỡng dồi dào Là một loại thực phẩm. Cùng Yến Đảo Nha Trang tìm hiểu xem có bao nhiêu thành phần dinh dưỡng nhé:

 1. Protein dinh dưỡng

-Hàm lượng cao  : Yến sào chứa khoảng 50-60% protein, là nguồn cung cấp chất đạm cao cấp cho cơ thể.

-Chất lượng cao  : Protein trong yến sào bao gồm nhiều loại acid amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.

2. Acid Amin dinh dưỡng

Yến sào chứa 18 loại acid amin khác nhau, bao gồm:

– Threonine  : Hỗ trợ hình thành collagen và elastin, tốt cho làn da và mô liên kết.

– Valine  : Thúc đẩy sự phát triển cơ bắp và phục hồi mô.

– Isoleucine  : Quan trọng trong quá trình phục hồi cơ và sản xuất năng lượng.

– Phenylalanine  : Tăng cường chức năng não bộ và giúp cải thiện trí nhớ.

– Histidine  : Hỗ trợ phát triển và sửa chữa các mô cơ.

 3. Khoáng Chất dinh dưỡng

Yến sào rất giàu khoáng chất, bao gồm:

– Canxi: Cần thiết cho xương và răng chắc khỏe.

– Sắt: Quan trọng trong việc sản xuất hemoglobin và cung cấp oxy cho các tế bào.

– Magie: Tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng và chức năng của hệ thần kinh.

–   Kali  : Giúp điều chỉnh cân bằng nước và điện giải trong cơ thể.

–   Kẽm  : Tăng cường hệ miễn dịch và quá trình lành vết thương.

   4. Các Loại Vitamin dinh dưỡng

Yến sào chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho sức khỏe, bao gồm:

–   Vitamin B  : Nhóm vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B9) giúp cải thiện chức năng thần kinh, chuyển hóa năng lượng và duy trì sức khỏe da, tóc và mắt.

–   Vitamin C  : Chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lão hóa.

 

  5. Carbohydrate dinh dưỡng

–   Glycoprotein  : Kết hợp giữa protein và carbohydrate, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch và các quá trình sinh lý khác.

 6. Chất Xơ dinh dưỡng

–   Sialic acid  : Một loại carbohydrate có chức năng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do gốc tự do.

 7. Hormone Tăng Trưởng

–   Epidermal Growth Factor (EGF)  : Kích thích tái tạo tế bào và mô, giúp làm lành vết thương và cải thiện sức khỏe da.

8. Collagen dinh dưỡng

–   Tăng cường sức khỏe da  : Collagen trong yến sào giúp duy trì độ đàn hồi và săn chắc của da.

9. Chất Chống Oxy Hóa

–   Các hợp chất chống oxy hóa  : Giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa quá trình lão hóa và các bệnh mãn tính.

10. Enzymes

–   Enzyme tiêu hóa  : Hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn.

Những thành phần dinh dưỡng Yến Sào đa dạng và phong phú, yến sào không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, từ việc tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe da, đến việc cung cấp năng lượng và giúp phục hồi sau bệnh tật.

Website: yendaonhatrang.com

Fanpage: congtyyendaonhatrang.com

Tiktok : YẾN ĐẢO NHA TRANG Co., ltd ( @ydnt2023 )

Youtube : Yến Đảo Nha Trang

Hotline:

+ 0931.557.202 ( Mr. Thành )

+ 0931.102.606 (Mr. Bùi Nga )

#yendaonhatrang  #giacongyen #yenhuchungsan #yensao #yenhu70ml #nhangiacongyenhu #xuonggiacongyenhu #xuongsanxuatyenhu #OEM